KRAL MANTI TARİFLERİ
Malzemeler:
- 1 paket Kral Mantı 250 gr.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 litre (10 su bardağı) et suyu/normal su
- 1 kâse yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Et suyu veya su kaynatılır.
- Kaynayan suya 1/2 kaşık tuz atılır.
- İçine Kral Mantı paketi boşaltılarak, 20-25 dakika haşlanır.
- Haşlanmış olan mantı süzülerek, servis tabağına alınır.
- Mantı haşlanırken sade sos hazırlanır.
- Tencereye zeytinyağı, tereyağı konulur ve düşük ısıda eritilir.
- Üzerine salça ilave edilir ve kokusu çıkıncaya kadar kavrulur.
- Haşlanmış mantının üzerine önce isteğe göre sarımsaklı/sarımsaksız yoğurt yayılır.
- Yoğurttan sonra sos ve tereyağı gezdirilir.
- Arzuya göre baharat serpiştirilerek servis edilir.
Afiyet olsun…