• 1 упаковка турецких мант Крал 250 гр.
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 литра (10 стаканов) бульона/обычной воды
• 1 чашка йогурта
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли

Приготовление:

1. Закипятите бульон или воду .
2. Добавьте в кипящую воду 1/2 ложки соли.
3. Всыпать в нее упаковку  турецких мант Крал и варите 20-25 минут.
4. Сваренные манты сливают и выкладывают на сервировочную тарелку.
5. Пока варятся манты, готовится простой соус.
6. В кастрюлю налейте оливковое и сливочное масло и растопите их на медленном огне.
7. Добавьте к нему томатную пасту и обжарьте до появления специфичного запаха.
8. Чесночный/бесчесночный йогурт наносится сначала на сваренные манты.
9. Йогурт поливается соусом и маслом.
10. По желанию манты подавать посыпав специями.

Приятного аппетита !