250 gr. Şambaba Tatlısı Tarifi

(10 ADET İÇİN) 1200 g (6 su bardağı) suya, 1000 g (5su bardağı)şeker konularak şerbet yapılır. ŞAMBABA’nın geniş kısımları şerbete oturtulur.10-15 dk (hafif ateşte)kaynatıldıktan sonra alt üst edilip 3-5 dk daha kaynatılır. Soğuduktan sonra kaymakla beraber servis yapılır.

KRAL ÇİLEKLİ ŞAMBABA TATLISI

Şerbetten alınan tatlılar soğuduktan sonra ister krem şanti ile istenirse da kaymakla süslenir. Çilek dilimleri, taze nane yaprakları ve yeşil fıstık tatlımızın üzerinde nefis bir görüntü oluşmasını sağlar.
ÜZERİ İÇİN:

  • 250 gr. çilek
  • 1 poşet şanti
  • 1 çay b.süt
  • Şam fıstığı

ŞAMBABA TATLISINI SÜSLEMEK İÇİN TARİF:

  • Hazır krema
  • Hazır Kaymak
  • Sütle yapılmış krem şanti
  • Karamel sos
  • Çikolata sosu
  • Hindistan cevizi
  • Fıstık parçaları
  • File badem